El biodiesel es un biocombustible líquido que se obtiene a partir de lipidos naturales como aceites vegetales o grasas animales, mediante procesos industriales de esterificacion y transesterificación.
Recientemente la preocupación por el impacto ambiental y la menor diferencia de precios han hecho de los biocombustibles una alternativa válida.
El biodiesel es líquido a temperatura ambiente y su color varía entre dorado y marrón oscuro según el tipo de materia prima usada. Es inmiscible con el agua, tiene un punto de ebullición alto y baja presión de vapor. Su punto de inflamación (superior a 130 °C)
Para obtener aceite de forma vegetal se ocupan, la palma, alga, maní, girasol, soja, maíz, cáñamo así como también grasa animal(cerdo,reses,pescados)..
En 2005, Chrysler lanzó la Jeep Liberty CRD basada en diesel con mezcladores de 5% de biodiesel, McDonald's en Inglaterra convierte su aceite usado en biodiesel para abastecer a los ómnibus de este país. En algunos parques de Disney, los trenes del parque corren con Biodiesel.
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